Category: Kook

Krõbedad sidruniruudud

Lähen täna tegema selle koolitushooaja esimest koolitust ja patt oleks sellist pidupäeva tähistamata jätta. Näiteks uue postitusega. Tegelikult on lood aga hoopis nii, et sel aastal jõuan ma
Read More

Minikoogikesed valentinipäevaks

Ma olen nüüd päris mitu aastat keskendunud justnimelt minidessertidele. Talve hakul tundsin koduseks jäädes, et nüüd küll ei taha ühtegi edevat minidesserti niipea näha. Tahaks lihtsalt sotšnikut, kohupiimakooki
Read More

Šokolaadi-marjatort

Andke mulle vaid põhjus tähistamiseks ja ma tähistan! Ja kui pole põhjust, siis mõtleme mõne välja! Nali naljaks, aga mulle tõesti meeldivad igasugused traditsioonid ja tähistamine. Olgu selleks
Read More

Jõulutort

Retseptiloome pole kunagi ühesugune lineaarne lihtne protsess, et istusin maha ja asusin aga kirjutama retsepti. Mõne retseptiga on nii, et see lihtsalt tuleb pähe ja jääb realiseerimist ootama.
Read More

Šokolaadi-meetort ehk Spartak

Meekook on meie pere kõige traditsioonilisem pidupäeva dessert. Nii kui on näiteks aastavahetus lähenemas, siis tekib kõigil ka meekoogi söömise soov. Eriti minul. Ei saa salata, et mulle
Read More

Maasika tartaletid

Või tartletid? Kes seda teab.. Kui keegi mainib marjadesserte, siis mul, nagu ilmselt paljudel teistelgi, tuleb pähe Cedric Grolet (ja kellel ei tule, siis guugeldamine omal vastutusel..). Sain
Read More

Pistaatsia financier

Ühel õhtul tabasin end mõttelt, et miks mitte vahelduseks trükkida paar retsepti? Tunnen juba ammu, et siinse blogi klassikaline “lobajutu+retsepti formaat” on mind liialt piiramas. Niisiis lasen sel
Read More

Natuke edevam kama-pohlatort

Mu kallis sõbranna ütles, et ainult mina suudan rahulikult blogida oma lapsest ja kassidest ja igapäevast ning nagu muuseas lõpetada sama postitus tavainimese jaoks ülikeerulise tordiga. Ma ausalt
Read More

Jõhvikatort

Tordini jõuame peagi, aga enne tuleb siit üks crazy catlady postitus. Internet sisaldab häirivalt palju infot selle kohta, kuidas lapsesaamisega peaks käsikäes käima vanemate pereliikmete äraviskamine ehk oma
Read More

Purukattega mandli-õunakook

Rabarbri hooaja suutsin tänavu kuidagi maha magada. Nii et kibekiirelt teen ühe õunapostituse, enne kui õunaaeg samuti möödas.. See on nüüd küll üks “makroonimeistri õunakook” ehk siis mida
Read More

Tart laimi ja mustikatega

Ma ei ole konfliktne inimene.   Ok, ok. Rahunegem nüüd maha ja ärgem naergem enam.     Loomulikult mulle meeldib vaielda, diskuteerida, targutada ja vahel natuke tänitadagi. Aga
Read More

Veriapelsinikook

Teeselgem nüüd, et veriapelsinide hooaeg ei hakka veel läbi saama. Isegi kui hakkab, siis hooaja lõpus on need kindlasti eriti mõnusalt küpsed. Olen tegelikult juba kolm korda teinud
Read More

Pähkli ja šokolaadi koogikesed

Mõne retseptiga läheb nii, et see ootab oma korda päris mitu aastat gmailis mustandina. Kusjuures vahepeal korduvalt meenudes. Isegi korduvalt retsepti välja trükkides ja lausa üks kord koostisosasid
Read More