Lähen täna tegema selle koolitushooaja esimest koolitust ja patt oleks sellist pidupäeva tähistamata jätta. Näiteks uue postitusega. Tegelikult on lood aga hoopis nii, et sel aastal jõuan ma
Ammu (või pole äkki kordagi?) pole siin lehel olnud peaesinejaks ekleerid. Parandagem selle vea siis, sest ekleerid kuuluvad kindlasti mu lemmikute kondiitritoodete seltskonda. Abikaasa arvas, et need ekleerid
Kui abikaasa nägi, kuidas ma panen karamelli tassikoogi sisse, siis hakkas tögama, et Kaju Köögis on kogu aeg šokolaad, granadill ja karamell. Päris aus süüdistus iseenesest, aga kontrollisin
Babka on mõnusalt rohke täidisega saialine, mida küpsetatakse keeksivormis ja täidetakse kreemiga. See võib olla nii pähklikreem kui ka šokolaadikreem. Mõlemal juhul on tulemus maitsev, sest vormis ja
Liiga kaua aega on möödas sellest, kui ma jagasin siin mõnd põnevat makroonitäidist. Kestadega on lood nagu ikka – ei ole olulist vahet, kas teete nad itaalia besee
Nägin internetis ilusa korrektse pannkoogitordi ideed, mis vajas hädasti realiseerimist. Kui ma teostuse foto üles laadisin, siis mitu inimest uuris, kuidas nii teha. Ega ma kitsi ole ja
Ostsin hiljuti värske So Good Magazine numbri ja sealt jäi kohe silma üks õige inspireeriv porganditort. Kohendasin nagu ikka retsepti endale sobivamaks ja asusin nautima valmistamisprotsessi. See on
Viimased aastad on kuidagi niimoodi lennates läinud, et ühtäkki saab nädalavahetuseti vanemate juures kokku 11 inimest. 4 aastat tagasi oli see number 6. Kokkamise (ja melu) mõttes on
Neid saiakesi tehes jäin mõttesse, miks ometi kohtab nii harva pistaatsiamaitselisi saiatooteid. Jõudsin oma mõtte kõva häälega välja öelda, kui ema juba teadis vastust – pistaatsiapasta on lihtsalt
Või keeruküpsised. Heal lapsel mitu nime. Tegemist on minu lapsepõlve lemmikküpsistega ja ilmselt on need enamikule siin tuttavad. Ma kahjuks ei tea, mis retseptiga mu ema neid omal
Tänase postituse nimel pidin ma nii palju pingutama – meelde tuletama parooli, ära uuendama kõik veebilehe vidinad ja nüüd veel lisaks avastan, et kogu blogi “tagala” on täiesti
Või tartletid? Kes seda teab.. Kui keegi mainib marjadesserte, siis mul, nagu ilmselt paljudel teistelgi, tuleb pähe Cedric Grolet (ja kellel ei tule, siis guugeldamine omal vastutusel..). Sain
Ühel õhtul tabasin end mõttelt, et miks mitte vahelduseks trükkida paar retsepti? Tunnen juba ammu, et siinse blogi klassikaline “lobajutu+retsepti formaat” on mind liialt piiramas. Niisiis lasen sel
See juustukook sündis nii, et köögis oli väga ilusat basiilikut (kusjuures, poest ostetud!), laimi ja eilse kuupäevaga toorjuustu. Kook sai nii maitsev, et me ei saanudki teada, kui
