Täna räägin pildis, sellest, milline näeb välja üks imeline laupäev!
Esiteks on vaja end kindlasti välja magada! Ja kui ei õnnestu, siis pole hullu, kui vaid päeva jooksul päikese käes saab peesitada!
Üldiselt on ühel õigel daamil vaja aega, et end rahulikult kasida.. Olgu siinkohal ka öeldud, et pildil on meie pere “vanim” liige! ca 23 aastane kass Musja 🙂
Oluliseks faktoriks imelisel laupäeval on võimalikult väheste meeste olemasolu kodus. Keegi ei jooksuta ja lihagi saame ise grillitud.
Õigel laupäeval peab olema aega, et süüa teha ja rahulikult õues süüa.. ja veini juua.
Ise teen, ise söön. Meid ei heiduta isegi see, kui mehed õigel ajal sööma ei jõua. Juhin tähelepanu minu veinipokaalile, kuhu ema suutis pool pudelit ära kallata. Mina ei kurda. Patt oleks sellisel päeval lisaks kerget suussulavat kooki mitte süüa!
Kui mehed lõpuks ikkagi koju jõuavad saagiga (ja paari ostetud forelliga), siis ei saa jällegi millegi üle kurta. Ema tõenäoliselt täiendaks mind siinkohal, et mehed võiks kala ise ka rookida. Mind see ilmselgelt ei puudutanud 😀
Imelisest laupäevast ei saa puududa ka loodus ja nii me emaga oma klassikalisele 7 km jalutuskäigule suundusimegi..
Kuna oleme korilased, siis korjatud said ka metsmaasikad. Solidaarsusest ema vastu ei hakka ma siin rõhutama, kumb tops kelle oma on..
.. aga see on muidu minu tops.
Minu stiilsed jalatsid. Mis saab siis, kui vibramitega rohumaale ronid..
Päeva lõpetas tünnisaun ja suitsukala. Piinlik, et see osa jäi pildistamata. Samas oleks veel piinlikum endast tünnisaunas pilte blogisse riputada.. Niisiis aitab eputamisest, räägime hoopis toidust. Kuna mul on jätkuvalt põhimõte igast Oma Maitsest vähemalt üks retsept teha, siis eile postkastist leitud Oma Maitse läks juba täna kasutusse. Väikeste muudatustega, nagu ikka. Meile kõigile väga meeldis see toit!
Kanarullid peekoni ja suitsujuustuga
6 broilerifileed
150 g peekonit
150 g suitsujuustu
3 küüslauguküünt
4 sl sojakastet
0,25 sidrunimahla
Õli
Sool-pipar
Lõika broilerifileed paksemast osast pooleks ja ava nagu raamat, et filee oleks võimalikult ühtse paksusega. Vasarda fileed õhukesteks. Maitsesta sojakastme, sidrunimahla, pipra ja küüslauguga. Jäta maitsestuma tunnikeseks.
Pane igale fileetükile peekonit ja õhuke juustuviil. Keera fileed rulli ja lõika rullid viiludeks. Kinnita rullid kolmekaupa puidust grillvardale. Määri liha õliga, maitsesta vajadusel veel soola ja pipraga. Grilli, prae või küpseta ahjus.
Garniiriks grillitud baklažaan ja suvikõrvits. Lisaks feta, kreeka jogurti ja küüslaugukaste.
