Category: Trühvlid

Mustasõstra trühvlid

Tere, mina olen Olga ja kunagi ma olin blogija.   Alustagem postitust hoopis viimase koolituse tulemuse piltidega. Päris tublid õpilased mul või mis.   Mainisin vist kunagi, et
Read More

Metspähklikommid

Ma tahan täna niisama lobiseda elust. Lisaks natuke eputada. Lisaks natuke kurta.   Vallatud kommid. Ma vist ei pea ütlema, mida need mu abikaasale meenutasid..   Uhuhu.. jah,
Read More

Laimi ja kookose trühvlid

Need, kes jälgivad Kaju Köögi FB lehte (mis, sa ei jälgigi veel!?!?), juba teavad, et olen sel nädalal olnud täielikul trühvlilainel. Patt oleks siis nädala lõpetuseks ühte trühvlite
Read More

Soolakaramelli trühvlid

See nädal läks trühvlitega natuke käest..     Otsisin ühel heal päeval telefonist ühte fotot. Asi osutus palju keerulisemaks, kui ma oskasin aimata, sest selgus, et mul on
Read More

Metspähkli trühvlid

Kaks korda järjest trühvlid? Ja veel üsna sarnaste retseptidega? Kindlasti rikun siinkohal toidublogijate koodeksit. Mul ei ole enda kaitseks öelda muud kui.. vastlapäev. Naljakal kombel on mul seekord
Read More

Tsitrusemaitselised trühvlid

Enne kui ma räägin sellest, kuidas saada oivaliselt tsitrusemaitselised trühvlid, tundub täna hea mõttena egoistlikult iseend kiita. Eelmine nädal oli mul ikka parajalt hullumeelne.. ja seda ainult heas
Read More

Mee ja karamelli trühvlid

Sel nädalal on mul mitmel korral jäänud autos sõites kõrvu natuke meeleheitlik reklaam, mis propageerib ajalehtede lugemist. Eks enamikul paberväljaannetel ole digiajastul raske. Mul isiklikult ei ole aga
Read More

Baileys trühvlid

Teada on fakt, et paljudel inimestel aitab šokolaad kurbusega võidelda. Minu puhul aitab lisaks ka köögis toimetamine, mis hoiab käed ja mõistuse tegevuses. Nii ei jäänud mul muud
Read More

Kommid metspähklitega

Kuidagi enesegi jaoks märkamatult on minu peamiseks töövahendiks köögis saanud šokolaad – kui vaatate näiteks mu torte, siis enamikul on kasvõi mingi šokolaadikaunistus – olgu see siis tordi
Read More

Sidruni-lavendli trühvlid

Iseenda üle naermiseks olen ma sel nädalal kirjutanud üles kõik joogid ja söögid, mida tarbin, ning aktiivsema liikumise. Ikka selleks, et näidata iseendale (ja oma abikaasale!) kui vähenõudlik ma tegelikult võin
Read More

Maapähklivõi trühvlid

Ühel heal päeval tellisin Umamist maapähkliõli, sest praen kodus toitu pähkli-õlidel. Need peavad kõige paremini vastu kõrgetel temperatuuridel. Igal juhul paremini kui oliiviõli.. ja rapsiõli, noh, on rapsiõli.
Read More